Az ország egyik legkorszerűbb sütőüzeme készült el Balmazújvárosban – videóval
Szerző: Pálffy Andrea | info@mcdb.hu Közzétéve: 2020.07.14. 18:00 | Frissítve: 2020.07.14. 18:00
A Balmaz-Sütöde 300 millió forint értékű fejlesztését a kormány több mint 110 millió forinttal támogatta. Nem csak új üzemrész épült, de jelentős technológiai fejlesztést is végrehajtottak a cégnél.
A kenyér formázása még hagyományos, éppúgy, mint a tésztába kerülő alapanyagok, a sütés viszont már a legkorszerűbb technológiával történik a Balmaz-Sütöde új üzemében.
- Teljesen automata, vető-kisütő rendszerrel ellátott hagyományos kemencét üzemeltünk be. Ez Magyarországon az első, ilyen rendszer itthon még nem üzemel. Itt a kollégáknak lecsökkent a hőterhelése, lecsökkent a fizikai terhelése, emellett gazdaságosabban tudunk termelni - sorolta Fülep Zsolt, a Balmaz-Sütöde Kft. cégvezetője.
A 30 éves, magyar tulajdonú cég egy több mint 900 négyzetméteres új üzemrésszel bővült, amelybe korszerű, automatizált gépeket vásároltak.
A beruházás értéke meghaladta a 300 millió forintot, amelyhez több mint 110 milliót pályázaton nyert el a Balmaz-Sütöde. A beruházás átadásán az agrártárca államtitkára kiemelte: ebben az ágazatban is csak fejlesztéssel lehet versenyben maradniuk a magyar cégeknek. Ezért támogatták a balmazújvárosi cég beruházást is.
- Az a verseny, amelyben még ebben a szakmában is kőkeményen benne vannak az érintettek, bizony nyertesekké azokat teszi, akik ebben a versenyben eredményesek tudnak lenni. Mi pedig ehhez, kormányzati oldalról eszközt tudunk adni - fogalmazott Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár
A Balmaz-Sütöde csaknem 180 dolgozót alkalmaz és a megye kilenc települését látja el friss kenyérrel, pékárúval.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)