Készülnek Esztáron a gigalecsó főzésére – videóval
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2018.08.24. 14:01 | Frissítve: 2018.08.24. 14:39
Egy tonna paprikát és három mázsa hagymát vágtak fel Esztáron. A hatalmas mennyiségű zöldség a 7. lecsófesztivál gigalecsójába kerül. Szombaton az ötezer literes esztári kisüstben másfél-két tonnányi rizses-kolbászos lecsó készül, amelyből hétezren ehetnek majd.
Reggel hét órakor kezdődött a nagy munka Esztáron. Az önkéntesek serényen és vidáman dolgoztak, még akkor is, ha az egyébként könnyfakasztó hagymatisztítás és -szeletelés jutott nekik.
A híres esztári gigalecsó előkészítésében önkéntesek vesznek részt. Senkinek nem kell szólni, hogy munka van, aki ráér, megy és segít. Az első lecsófesztiválon ezer látogató volt az 1200 lakosú településen. A mostani, hetedik rendezvényre pedig már húszezer lecsórajongót várnak.
Őket nem csak kedvenc nyári ételük, de számos koncert és több élményudvar is várja majd a faluban.
Szécsi Tamás polgármester elmondta, a fesztiválhelyszínt hetek óta építik, gyakorlatilag egy új településrész épül meg ilyenkor.
Szombat hajnalban meggyújtják a tüzet az ötezer literes kisüst alatt. A most feldarabolt zöldség mellett kerül bele 400 kiló paradicsom, 80 kiló kolbász, 60 kiló szalonna és 40 kiló rizs is. A hetedik fesztiválon másfél-két tonnányi rizses kolbászos lecsó készül Esztáron.
Az Esztári Lecsófesztvál a nulladik nappal csütörtökön kezdődött el, pénteken többek között az Irigy Hónaljmirigy, az Intim Torna Illegál, Zoltán Erika és Charlie koncertezik.
További részletek és programlista a www.lecsofesztival.hu internetes oldalon.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)