Jópofa játékra hívja a látogatókat a hajdú-bihari gasztronómiai fesztivál

---

Polgár - Szombaton ismét megrendezik a polgári Hurka-pite Fesztivált, melyen fellép Badár Sándor, Csepregi Éva és Vastag Csaba is. A belépés ingyenes.

---

A járvány miatti két év szünet után idén április 9-én újra megrendezik a Hurka-pite Fesztivált Polgáron.

Fotók: Facebook/Polgári Hurka-Pite

A hurka-pite (más néven véres pite) a hagyományos polgári disznóvágások különleges étele, csak ezen a 8500 fős Hajdú-Bihar megyei városban készítik.

A véres hurka készítésénél a töltelék egy részét nem bélbe töltik bele, hanem tejjel hígítva bő zsírral kikent tepsiben sütik meg.

A fesztiválon rendre csapatok mérik össze a hurka-pite készítési tudásukat, az ételeket pedig sok ezren kóstolják meg, polgáriak és más településekről érkezők egyaránt. A közönséget a fesztiválon hagyományőrző együttesek előadásai és könnyűzenei koncertek szórakoztatják.

Az ingyenesen látogatható fesztiválon fellép többek között Badár Sándor humorista, Csepregi Éva és Vastag Csaba is.

A programot itt találják.

A fesztivál szervezői egy kedves játékot is indítottak. Emlékeztetnek, hogy nyolc éve rendezték meg az első Hurka-pitét. Azt kérik, hogy aki akkor részt vett a fesztiválon, és készült róla fotó, az most, nyolc évvel később alkossa újra a fényképet. Azt töltse fel a fesztivál Facebook-oldalán a játék posztjának hozzászólásai közé, majd mutassa be az információs pultnál, ahol ajándékot kap.