Ínyencek ünnepe: százféle káposztás étel készült Hajdúhadházon
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2015.09.27. 15:28 | Frissítve: 2015.09.27. 16:05
Hajdúhadház - Ismét megrendezték a káposztás napokat Hajdúhadházon. Vívótermet és a szabadtéri színpadot avattak.
Követve az egykori hajdú ősöket, egyre többen vívnak Hajdúhadházon. Ezt szombat óta profi körülmények között tehetik. 121 millió forintból, európai uniós és hazai támogatásokból épült meg a város vívóterme. Az új létesítményben edzhetnek majd a jövő bajnokai. A káposztás napokon adták át a város új szabadtéri színpadát is. A délutáni koncertek után este itt gyújtották meg a Szent Mihály-napi máglyát. Vasárnap már a hadházi lapos volt a főszereplő. Ebből a káposztafajtából készültek az ételek a főzőversenyen. Hajdúhadházon régi hagyománya van a káposzta termesztésnek. Újdonság viszont, hogy ettől az évtől már vetőmagot is állítanak elő a városban. - Ez nagyon fontos termék, hiszen magasabb hozzáadott értéket képvisel. Itt a városban termesztjük a káposztát, feldolgozzuk és a szaporító anyag előállítás is itt helyben történik - mondta el Csáfordi Dénes polgármester. A hajdúhadházi rendezvényen mintegy százféle káposztás ételt kóstolhattak meg a látogatók.
Dehir - Káposztaünnep Hajdúhadházon
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)