A térség legjobb borait keresték Hajdúhadházon – videóval
Szerző: Pálffy Andrea | szerkesztoseg@dtv.hu Közzétéve: 2016.02.09. 18:06 | Frissítve: 2016.02.10. 08:44
Több mint száz fehér-, vörös- és rozé bor érkezett a Hajdú és Bihar elnevezésű borversenyre Hajdúhadházra. A megmérettetésen a megye termelői mellett a ma már Románia területén található történelmi Bihar borászai is elküldték italaikat.
Katonás sorban várakoztak a versenyzők, vagyis a borospalackok, hogy a szakértő zsűri elé kerüljenek. A verseny tisztasága miatt az üvegeken csak egy szám volt, más jelzés nem. A Hajdúság nem tartozik az ország nagy borvidékei közé, pedig - egészen a közelmúltig - ebben a térségben is meghatározó szerepe volt a szőlőtermelésnek és a borászatnak.
- A rendszerváltás, illetve az uniós csatlakozás után, amikor az országos kvótarendszerből teljesen kimaradt ez a térség , nagyon rövid időn belül szinte teljesen elhalt ez a tevékenység. Most próbáljuk ezt egy kicsit újraéleszteni – mondta el Csáfordi Dénes, Hajdúhadház polgármestere.
Az idei versenyre Partiumból és Érmellékről, vagyis a történelmi Bihar vármegye területéről is érkeztek borok. A rendezvény védnöke, Halász János fideszes országgyűlési képviselő szerint az ilyen események hozzájárulnak a határ két oldalán élő magyarság kapcsolatának erősítéshez.
- A mezőgazdasági kultúrát is segítik. Azért is fontosak, mert egy gazdasági lehetőséget is kínálnak, és egyúttal közösségi élmény, közösségi program is – hallhattuk Halász Jánost.
A Hajdú és Bihar versenyen több mint százféle fehér-, vörös- és rozé bort értékelt a zsűri, amelynek borász elnöke szerint van lehetőség a térségben készült nedűkben.
- Én úgy látom, hogy amit az Alföld jól csinál, szerintem ebben a régióban, ezen a vidéken is meg lehet csinálni. Tehát tisztességes, jó borokat készíteni, a hétköznapok borát – magyarázta ifjabb Kamocsay Ákos.
A verseny legszebb borainak készítői a 2. Hajdúhadházi Jótékonysági Boresten, február 20-án vehetik majd át a díjakat.
Dehir - Hajdú és Bihar: borverseny Hajdúhadházon
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)