Rossz hír a húsimádóknak, drágább lett a sertéshús – videóval
Szerző: Szőke Nikolett | szoke.nikolett@dtv.hu Közzétéve: 2017.07.14. 12:52 | Frissítve: 2017.07.14. 13:50
Az elmúlt időszakban jelentősen emelkedett a hazai sertéshús ára. Az ok az élősertés árának emelkedése, illetve az, hogy gyenge volt a kelet-európai export a tavalyi évben és ez most ütközik ki. A sertés comb kilója akár 1200 forintba is kerülhet.
Hónapok óta emelkedik a sertéshús ára. A fogyasztók ugyan érzékelik az árváltozást, de emiatt sokan mégsem változtatnak vásárlási szokásaikon. - Ugyanannyit veszek mint korábban,úgyhogy engem anyagilag nem annyira érint, hogy úgy figyeljem mennyit emelkedett vagy csökkent a hús ára – hallhattuk Balogh Lászlónét. Tavaly év elején 27-ről 5 százalékra csökkent a sertés tőkehúsok áfája, a henteseknél emiatt átlagosan ötödével csökkent a sertéshús-félék ára. Az eladók tapasztalatai szerint nagyon árérzékenyek a vevők, emiatt az utóbbi időben érezhetően csökkent is a forgalmuk. A feldolgozó üzemeknek nehéz dolga van hiszen az import, azaz a külföldről behozott húsok ára alacsony, ezzel nem tudnak a hazai gazdák versenyezni. A sertéshús áremelkedésének oka, hogy tavaly gyenge volt a kelet-európai export és emiatt sok gazda tönkrement, például Hollandiában és Spanyolországban. Ennek árfelhajtó hatása jelentkezik most a hazai boltokban. Az élő állatnak jelenleg 450-470 forintba kerül kilója míg tavaly csak 280 forintot kértek érte. - Beindult egy kőkemény kínai export is Nyugat-Európából és ez annyira megszívta az európai sertésállományt kifelé, hogy elég erősen emelkedik az ár. Most valószínűleg a csúcsponton vagyunk ezen a nyáron. Ilyenre nem is emlékszem mióta a szakmában vagyok – nyilatkozta Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. cégvezetője. A hentesek becslése szerint idén a tavalyi árakhoz képest már 25 százalékos a drágulás, azaz a korábbi 22 százalékos áfacsökkentés hatása már nem is érzékelhető a pultoknál. A sertéscomb kilója jelenleg 1200 forint körül mozog, a tarjáért pedig 1300 forintot kérnek. A szakemberek abban bíznak, hogy a drágulás már elérte csúcspontját és az árak stagnálnak vagy lassan csökkennek majd a következő hónapokban.
Dehir - Sokat drágult a setéshús, mégis veszik
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)