Hamarosan Erdélyben is pálinkának hívhatják a pálinkát
Szerző: MTI | info@dehir.hu Közzétéve: 2016.08.08. 14:04 | Frissítve: 2016.08.09. 08:20
Kolozsvár - Az Erdélyi Pálinka Lovagrend képviselői a Földművelésügyi Minisztérium illetékeseivel tárgyaltak erről. És bizakodnak.
Dezső Tibor, az Erdélyi Pálinka Lovagrend szakmai vezetője az Erdélyi Krónika című lapnak elmondta, pénteken megbeszélést folytattak a magyarországi szaktárca illetékeseivel annak érdekében, hogy az Erdélyben főzött pálinkákra is kiterjedjen az európai uniós eredetvédettség.
A következő - szeptember közepére tervezett - megbeszélésig a minisztérium munkatársai összeállítanak egy memorandumot, és elindítják az eredetvédelem erdélyi kiterjesztésének folyamatát - tette hozzá. Ma csak a Magyarország területén, és Ausztria négy tartományában készített gyümölcspárlatot lehet pálinka terméknévvel forgalomba hozni.
Elmondta: az erdélyi pálinkakészítők azt kérték, hogy a pálinka megnevezést a történelmi Erdély, Bánság és Partium mind a tizenhat megyéjében használhassák a minőséget szavatoló pálinkafőzők.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)