Több mint száz kiló csokival vonták be a Nagytemplom ehető makettjét – videóval
Szerző: Szőke Nikolett | szőke.nikolett@mcdb.hu Közzétéve: 2019.02.08. 17:30 | Frissítve: 2019.02.09. 13:36
Bonbonok, trüffelek, táblás és folyékony csokoládék. A 3. Csokifesztiválon 25 kiállító kézműves termékeit kóstolhatják meg az érdeklődők vasárnapig a Fórum bevásárlóközpontban.
Kerek csokoládé, szögletes csokoládé, csoki szökőkút és még sokféle édesség van a Csokifesztiválon. A gyerekeket egy különleges csokijátszótér is várja. A hagyományos bonbonokon és trüffeleken kívül például még paleo-édességeket is kóstolhatnak a látogatók.
- Magyarországon most már körülbelül tíz éve léteznek nagyon klassz csokoládé manufaktúrák. Elég szépen el is szaporodtak és nekünk az a küldetésünk, hogy e manufaktúrák 100 százalék természetes alapanyagból készült egészséges termékeit bemutassuk a nagyközönség számára. Egy ilyen jó kis három napos interaktív gasztroshow keretein belül közelebb hozzuk az emberekhez ezt a történetet úgy, hogy mindenki jól érezze magát – mondta Kisházi Sándor szervező.
Így még soha nem lehetett látni a Nagytemplomot. Az elkészítéséhez 350 kilogramm grillázst használtak fel. Hat elemből áll, a legnagyobb 2,5 méter magas és több mint egy méter széles. Négy nap alatt készült el. Délután több mint 100 kiló belga csokoládéval vonták be az alkotást.
- Egy speciálisan erre a célra kialakított festékszóró pisztollyal fogjuk felhordani körülbelül 5-6 rétegben a csokoládét, tehát ötször hatszor fogjuk megfújni az épületet annak érdekében, hogy ezt a csokoládémennyiséget föl tudjuk vinni rá – közölte Vanya Gábor, a MyChoccy Csokoládémanufaktúra csokoládémestere.
A vasárnapig tartó rendezvényen számos program várja az érdeklődőket. A zárónapon a Nagytemplom makettjét is meg lehet kóstolni.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)