Mit főzzek ma?
Szerző: Fizetett hirdetés | info@dehir.hu Közzétéve: 2022.11.17. 20:40 | Frissítve: 2022.11.17. 20:40
A kérdés, ami a magyar háztartások legtöbbjében elhangzik szinte napi rendszerességgel. (x)
A többségünknek ugyanis a hétköznapok során annyi minden leköti a figyelmét, hogy nagyon nehezen győzzük kreativitással, hogy a mindennapi változatos étkezést is kitaláljuk. De honnan lehetne akkor ihletet meríteni? Erre adunk tippeket a következő bejegyzésben..
Keressünk hozzávalók szerint
Amennyiben abból szeretnénk gazdálkodni, ami otthon a hűtőben és az éléskamrában van, akkor az interneten számtalan olyan oldal akad, ahonnan tudunk ötleteket kapni, ha beírjuk a felhasználni kívánt hozzávalókat. Az egyik ilyen a Receptneked.hu, ahol a “mit főzzek ma” kérdésre könnyen választ kaphatunk így. Remek lehetőség ez arra, hogy felhasználjuk a megmaradt ételeket, vagy hogy ne végezze annyi alapanyag a szemétben.
Ha tehát jól jönne minden nap egy kis iránymutatás, akkor ezen az oldalon mindenki megtalálja a szájízének megfelelő napi tippet.
Szezonális finomságok
Ha nem az alapanyagok szerint válogatunk, és nincsen semmi ötletünk, akkor érdemes megfontolni, hogy mik azok a fogások, zöldségek vagy éppen alapanyagok, amiknek aktualitása van az adott időszakban.
Ősszel nagyon sokan szeretjük a sütőtökös finomságokat, de ilyenkor november elején előkerülnek a Márton-nappal kapcsolatos libás receptek is. Egyre többet főzünk kimondottan melengető ételeket, leveseket, hiszen az évszak adottságai miatt egyre hidegebb az időjárás is.
Ilyenkor persze a desszertek és az italok terén is nagy változás áll be. Már nem kívánjuk annyira a hűsítő limonádékat vagy hideg krémeket, fagylaltokat. A helyüket pedig átveszik a meleg, fűszeres tejeskávék, de hamarosan elérkezik a forró csokik és a forralt bor ideje is.
Amikor kívánunk valamit
Vannak olyan napok is, amikor nagyjából tudjuk, hogy mit szeretnénk, de ezek csak körvonalak, és semmi konkrétum nem jut eszünkbe. Ilyenkor tudnak nagy segítséget nyújtani az internetes recepttárak, ahol már külön kategóriákat kaptak a különböző élelmiszer típusok is.
Elég, ha csak annyit tudsz biztosan például, hogy valami húsosat ennél, vagy egy kis káposztára vágysz, és már indíthatod is a keresést, hogy mihamarabb megtaláld a vágyott étel receptjét, és már kezdhess is főzni.
Speciális étrendek
Akiknek valamilyen betegség vagy egyéb preferencia miatt speciális étrendet kell követniük, még nehezebb dolguk van, mint azoknak, akik bármit megehetnek. De ez nem jelenti azt, hogy az interneten fellelhető receptes oldalak ne tudnák őket is ugyanolyan jól ellátni tanácsokkal, mint a hagyományos étrendet követő embereket. Természetesen mindez csak a jó keresőbeállítás kérdése, de a haladó szellemű oldalakon már a népszerűbb diétáknak megfelelő ételekre vagy akár egész menüsorokra is lehetséges keresést indítani.
Kövessünk tehát bármilyen étrendet is, biztosak lehetünk abban, hogy ötlettelenség esetén a recepttárak hatalmas segítséget tudnak nyújtani a rohanó mindennapokban.