Milyen hatással lehet a szélsőséges táplálkozás a fizikai állapotunkra?
Szerző: Fizetett hirdetés | info@dehir.hu Közzétéve: 2023.05.31. 09:11 | Frissítve: 2023.05.31. 09:13
Az utóbbi években egymást érik a különféle, gyors fogyást vagy egyéb egészségi előnyöket ígérő divatdiéták, amelyekkel ugyan rövid időn belül tényleg látványos eredményeket érhetünk el, hosszabb távon viszont akár egészen súlyos egészségi kockázatokkal is járhatnak. (x)
Mivel ezek a diéták általában tudományosan nem megalapozottak, olyan tápanyaghiányos állapothoz vezethetnek, amelyek az alapvető testi funkciók normál működését is veszélyeztethetik, ezáltal pedig közrejátszhatnak bizonyos betegségek kialakulásában is.
De pontosan milyen veszélyeket is rejtenek magukban a szélsőséges diéták? És milyen módon vehetjük elejét a tápanyaghiány kialakulásának? Cikkünkben ezeket járjuk körül.
Milyen káros hatásai lehetnek a szélsőséges diétáknak?
A divatdiéták általában olyan korlátozó étrendet írnak elő, amelyek bizonyos tápanyagok bevitelét minimálisra csökkentik, szélsőségesebb esetben egyenesen tiltják, míg más tápanyagok esetében növelik a fogyasztható mennyiséget. Ez a módszer azonban több szempontból is káros lehet a szervezetre nézve. Az élelmiszerek egyes csoportjainak részleges vagy teljes kizárása esszenciális tápanyagoktól fosztja meg a szervezetünket, ami a testi funkciók zavaraihoz, illetve különféle hiánybetegségek kialakulásához vezethet.
A szénhidrátmentes vagy szénhidrátszegény diétákra például a szénhidrátbevitel radikális csökkentése mellett a magasabb fehérje- és zsírbevitel a jellemző. Mivel a szénhidrátok testünk legfőbb energiaforrásai, ha nem fogyasztunk elegendő szénhidrátot, akkor a szervezetnek más forrásokból, így például zsírégetésből kell biztosítania az energiát. Ezáltal ugyan a felesleges zsírpárnák rövid idő alatt eltűnnek, de a nagyobb mértékű vagy tartósan fennálló szénhidráthiány többféle problémához vezethet, így gyengeséget, kimerültséget vagy ingerültséget is okozhat. A fokozott zsírbevitel emellett hozzájárul szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához, míg a fehérje túlzott bevitele a vesék terheléséhez vezethet.
Gyakori az is, hogy a diétázók olyan élelmiszercsoportokat is elhagynak, mint a gabonafélék, a tejtermékek vagy a zöldségek, gyümölcsök, ez pedig rost-, vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet. Ennek következtében nemcsak az immunrendszerünk gyengülhet le, de felléphetnek egyebek mellett emésztőrendszeri zavarok, pajzsmirigyproblémák, vérszegénység, de bőr- vagy látásproblémák is.
Az egyéni körülményeket is figyelembe kell venni
További problémát jelent a szélsőséges diéták esetében, hogy ezek jellemzően nem veszik figyelembe a diétát követők személyes tulajdonságait, illetve életmódjukat. Holott a napi tápanyagbevitel optimális mértéke egyénenként eltérő lehet, és a testmagasságtól, illetve testsúlytól kezdve az edzettségi szinten és az egészségi állapoton át az életkorig számos tényező befolyásolhatja. Ha egészségügyi kondíciónk vagy bizonyos kockázati tényezők miatt nem vagyunk biztosak abban, hogy milyen étrend volna számunkra ideális, ajánlott szakorvossal vagy dietetikussal egyeztetni a személyre szabott diéta kialakítása érdekében.
A legfontosabb a változatos étrend
A divatdiéták követése helyett tehát jobban járunk, ha az egyéni szükségleteinket, életmódunkat, testi adottságainkat és egészségügyi kondíciónkat figyelembe véve igyekszünk kialakítani egy olyan étrendet, amely az összes esszenciális tápanyagcsoportot tartalmazza. Amennyiben a fogyás a cél, és rendszeres testmozgást végzünk, az egészséges táplálkozás alapelveire épülő fogyókúrát érdemes alkalmazni, amelynek lényege, hogy napi szinten a bevitt kalóriamennyiség alacsonyabb legyen, mint amennyit elégetünk. Ugyanakkor fontos, hogy a bevitt fehérjék, szénhidrátok és zsírok arányára is figyeljünk, valamint a vitamin- és ásványianyag-pótlásról is gondoskodjunk.
Milyen forrásokból pótolhatjuk a tápanyagokat?
Ahhoz, hogy semelyik kulcsfontosságú tápanyagból ne szenvedjünk hiányt, érdemes minden élelmiszercsoportból beépíteni az étrendünkbe. Bizonyos élethelyzetekben, például aktív sportolás esetén, azonban előfordulhat, hogy egy-egy tápanyagtípusokból megnövekszik szervezetünk szükséglete, ilyenkor pedig a remek forrást jelenthetnek a pótláshoz a táplálékkiegészítők.
A Universal Nutrition termékei például kifejezetten a sportolók, testépítők számára nyújtanak minőségi megoldást a tápanyagpótlásra, de az egészségmegőrzés céljából fogyaszthatjuk ezeket. A Universal Nutrition kínálatában megtaláljuk az összes esszenciális aminosavat, zsírsavat, nyomelemet és vitamint, amelyek a hagyományos életvitel mellett a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozást kiegészítve segíthetnek egészségünk megőrzésében.
Összességében tehát a szélsőséges diéták számos káros hatással járhatnak a fizikai állapotunkra, akár hiánybetegségek, emésztőrendszeri vagy szív- és érrendszeri problémák formájában. Fontos tudni, hogy az egészséges táplálkozás mindenki számára egyéni lehet, ezért érdemes szakértővel konzultálni, mielőtt bármilyen drasztikus étrendbe kezdünk.