Miért ne feledkezzünk el nyáron se a C-vitaminról?
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2022.07.26. 08:24 | Frissítve: 2022.07.26. 08:24
Debrecen - Bár a vitaminban gazdag étkezést és étrend-kiegészítők szedését elsősorban télen szokták hangsúlyozni, ez a melegebb évszakokban is ugyanolyan fontos. (x)
Tény, hogy nyáron jobban elkerülnek minket a vírusok és a megbetegedések a száraz időjárásnak köszönhetően, ráadásul a D-vitamin bevitel is megoldott, a szervezetünknek ennek ellenére is elengedhetetlen, hogy megkapja a szükséges napi vitaminmennyiséget a normál működéshez.
A vitaminokkal teli szervezet, ugyanis energikusabbá, frissebbé, koncentráltabbá tesz minket, arról nem beszélve, hogy sokkal ellenállóbbá válik az immunrendszerünk és a mindennapi tevékenységünket is könnyebben tudjuk elvégezni. Igaz, hogy nyáron több friss, vitamindús ételt fogyasztunk, ám ezekből nem mindig tudjuk bevinni a szükséges mennyiséget pusztán a táplálkozással.
Mi is a C-vitamin?
A szervezet egyik legfontosabb vitaminja minden kétséget kizáróan a C-vitamin, más néven aszkorbinsav. Ez a vitamin olyan védelmi funkcióval rendelkezik, amely az immunrendszer és a hormonszint egyensúlyának megtartására van a legnagyobb hatással. De elengedhetetlen szerepet tölt be a csontok és a fogazat egészséges állapotának megtartásában is.
A C-vitamin a vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozik, vagyis könnyen szívódik fel és ürül ki a testünkből. Nem raktározódik el és az emberi szervezet sem képes előállítani, ezért étrend-kiegészítőként és táplálék formájában is érdemes napi szinten C-vitaminhoz juttatni a szervezetünket. Túladagolni nehéz, viszont a hiányával megüthetjük a bokánkat. A C-vitamin-hiány tünetei között van a vérzékenység, az izomfájdalmak, a lassabb sebgyógyulás, na és persze a fertőzésekre, a vírusokra való hajlam gyakorisága.
A C-vitaminnak tehát elképesztően sok jótékony hatása van az emberi szervezetre, ezért a napi minimum 60 mg-nál (ami abban segít, hogy ne alakuljon ki skorbutunk), érdemes jóval többet szedni vagy bevinni belőle. A C-vitamin-többlet serkenti a bőr kollagénképződését és még a sebek gyógyulásást is gyorsítja.
Miben található?
A C-vitaminnal könnyű dolgunk van, ugyanis olyan gyakran fogyasztott gyümölcsökben található meg, mint a citrom, narancs, grapefruit, valamint a különböző bogyós gyümölcsök, például a ribizli, a málna és az áfonya. De aki inkább zöldségpárti, annak is hasonlóan könnyű dolga lesz, hiszen a paradicsom, a paprika, a kelvirág és a burgonya telis-tele van C-vitaminnal. Ezen kívül a főzelékek, a csipkebogyó és a görögdinnye is rendkívül jó aszkorbinsav-forrásnak bizonyulnak.
Nyáron is pótoljuk a vitaminokat!
Ahogy a bevezetőben is írtuk, a legtöbben a hidegebb évszakokkal kötik össze a vitaminok szedését, ezzel együtt az immunrendszer erősítését is, pedig ez egy téves következtetés. Vitaminokat a nyári időszakban ugyanolyan fontos pótolni és a szervezetünkbe juttatni, hiszen nyáron is legalább ugyanannyi hatás ér minket, mint ősszel és télen, csak éppen másfélék. A meleg időjárás, a légkondi és az ezzel járó hőmérsékletváltozás könnyen legyengítheti a szervezetünket. Szerencsére ilyenkor jóval könnyebb dolgunk van, mint télen, mivel ebben az időszakban számtalan C-vitaminban gazdag zöldség és gyümölcs segítségével természetesen is pótolhatjuk a szükséges mennyiséget.
Milyen vitaminok javasoltak nyáron?
A folyamatos meleg és az ezzel járó folyadékhiány mindennap ki tudja meríteni a testünket és a szervezetünket, így az aszkorbinsav mellett igyekezzünk magnéziumot, B-vitamint és E-vitamint is magunkhoz venni. A magnézium az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez szükséges, a B-vitaminok az immunrendszer energiatermelő anyagcsere-folyamataiban játszanak szerepet, míg az E-vitamin a bőr védelméért felelős.
A C-vitamin és más vitaminok táplálék- és étrend-kiegészítő formájában történő pótlása mellett, figyeljünk a változatos és tápanyagokban gazdag étkezésre, a rendszeres mozgásra és, ami a kánikulában valóban nélkülözhetetlen: a legalább 2-3 liter folyadékra!