Megnyílnak Debrecen titkos borvidékének pincéi
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2012.05.17. 08:42 | Frissítve: 2012.05.17. 08:46
Debrecen – Folytatódik az érmelléki barátkozás: az első nagy gasztronómiai fesztiválon a nyitott pincéké és a teli poharaké lesz a főszerep.
Alig félórányi az út autóval, és máris ott vagyunk a cívisváros titkos borvidékén. A kenyeréről, boráról és hangulatos természeti környezetéről egyaránt nevezetes Érmellék legegyszerűbben a Nyírábrány/Érmihályfalvi vagy a Létavértes/Székelyhídi határátkelőhelyeken közelíthető meg.
Az Érmellék kutatási terepe a Debreceni Egyetemnek: a különböző tanszékeken és intézetekben folyó egymástól független kutatások koordinálását az egyetemi tehetséggondozás műhelyeként ismert Hatvani Szakkollégium igyekszik magára vállalni. A több intézményre kiterjedő kutatási tevékenység nem titkolt célja a kisrégió fejlődésének és fejlesztésének az elősegítése is. Közeli viszonyba azonban nem csak az egyetem keretében lehet kerülni a terület kincseivel.
Tavaly már megkóstolhatták a Békás-tó környéki borfesztiválon az érdeklődő debreceniek, milyen borok teremnek azon a vidéken, ahol annak idején Csokonai Vitéz Mihály is szívesen múlatta idejét. Az olasz eredetű, hajdan a cívisvárosban is nagyon népszerű Bakator mellett (amiről Debrecenben utcát is elneveztek) Királyleánykát, Fekete Leánykát, Zalagyöngyét, Traminit, Rajnai Rizlinget, Sauvignon Petit-t vagy éppen Zöldszilvánit is ringatnak az érmelléki a tőkék.
Hamarosan azonban célirányosabb, konkrétabb formát is ölthet ez a barátkozás, ugyanis május 20-án megrendezik az I. Érmelléki Pincefesztivált Bihardiószegen. Hagyományteremtő szándékkal, azaz a folytatás lehetőségében bizakodva.
Non-profit rendezvényről van szó, mely körül többen is bábáskodnak, s ahol debreceniek, nagyváradiak, valamint a magyar-román határ mellett élők találkozhatnak egymással.
A „Nyitott pince – Teli pohár” mottójú kulturális és gasztronómiai program célja ízelítőt adni az Érmellék világából, lehetővé tenni az ismerkedést a Debrecentől 30 kilométerre fekvő táj gyönyörű vidékével, helyi értékeivel. A rendezvényről bővebb információ itt található.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)