Aranyeső a XV. Országos Bio Borversenyen, amelyet Debrecenben tartottak meg
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2023.09.23. 13:01 | Frissítve: 2023.09.23. 19:34
Debrecen - Az 54 benevezett borból 25 arany-, 21 pedig ezüstérmes lett.
Debrecen több éve kiemelten támogatja a magyar borkultúrát, amelyre jó példa a 2014 óta, évente megrendezett és egyre nagyobb presztízzsel bíró Debrecen Város Bora címért zajló országos borverseny - hangsúlyozta köszöntőjében Puskás István.

Fotó: Miskolczi János
A város alpolgármestere kiemelte, hogy ezért is örömmel vállalta el az országos bio borverseny fővédnökségét, mert ezzel Debrecen városa is hozzájárulhat a vegyszermentes, egészséges borok népszerűsítéséhez, annak kulturált fogyasztásához.
Kovács Pál borakadémikus, a rendezvény főszervezője elmondta, hogy
az idei, tizenötödik alkalommal megtartott bio borversenyre 2 ország 11 borvidékének 15 pincészetének 54 borát nevezték be, amelyből 25 arany- és 21 ezüstérmes lett.
Ez a eredmény is jól mutatja a magyar bio borok kimagasló minőségét, a magyar bio borászatok rendkívüli munkáját. A Debreceni Borozó lapkiadója elmondta, hogy a rendezvény gondolata a Hortobágyon született meg, amely Magyarország legnagyobb, egybefüggő bioszféra-rezervátuma. Rámutatott, hogy 15 év alatt az egyedülálló esemény a pusztai bio borvsenyből országos bio bor versennyé nőtte ki magát és amelyet tavaly óta Debrecen városa fogadott be. Ezzel a lépéssel egy újabb esélyt kapott a bio bor népszerűsítésének ügye, mert az érem másik oldala az, hogy Nyugat-Európához képest a természetes és bio borok fogyasztói ismertsége Magyarországon még mindig igen alacsony szinten van.
A nemzetközi borbírákból álló zsűri, a szeptember 12-én megtartott háromkörös vakteszt alapján száraz fehérbor kategóriában Champion díjban részesítette a Szent György-hegyi Szászi-birtok 2021-es évjáratú Szent György-hegyi „Rókaluki” Olaszrizling borát. Az elismerést személyesen vette át dr. Puskás István alpolgármestertől Szászi endre, a Szászi Birtok tulajdonos-borásza. Champion díjat kapott száraz vörösbor kategóriában a balatonkeresztúri Rubin Borászat 2022-es évjáratú Peripheria Merlot bora. Az elismerést, a rendezvény kiemelt támogatója, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. képviseletében Sira Szabolcs nyíregyházi regionális irodavezető és ellenőr adta át Subosits Tamásnak,a Rubin Borászat tulajdonos-borászának. A két Champion díjas-bort a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. benevezi a 2024-as németországi Mundus Vini Biofach-ra, a világ legnagyobb bio borversenyére, ahol az egész világról minden évben 5-6 ezer bor méretteti meg magát és amelyeken már több magyar siker is született.
A XV. Országos Bio Borversenyen a badacsonytomaji Váli Pincészet benevezett boraival elért eredményei alapján a kitüntető legeredményesebb borászat címmel külön díjat kapta, amelyet a borászat nevében, Váli Péter tulajdonos-borász lánya, Váli Luca vette át a rendezvény főtámogatójától, Fazekas Lajostól, az Aquaticum Debrecen Kft. ügyvezető igazgatójától. A tarcali Gróf Degenfeld Szőlőbirtok 2020-as évjáratú Tokaji Organikus Szamorodni bora bio édesbor kategóriában a legmagasabb pontszámot érte el, amiért a Magyar Bor Akadémia különdíjban részesítette. Az elismerést Tóth Máté birtokigazgató vette át.
Aranyérmes boraik miatt a Koch Borászat képviseletében Fehér Anna, a Koch Borház üzletvezetője és borszakértője, Bukolyi Marcell borász, a Bukolyi Marcell Organic Wines borásza, illetve a Balogh János, a Hungaro Bio Bor Kft. tulajdonosa vette át személyesen az elismerő okleveleket.
A győztes borokat a nagyközönség is megízlelhette a Debrecenben, a Hotel Aquticumban szeptember 22-én megrendezett borkóstolóval egybekötött ünnepélyes eredményhirdetésen.