Vírusmentesen vészelte át az évet a debreceni Hajdúhús 2000 Kft.
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2020.12.29. 08:15 | Frissítve: 2020.12.30. 12:47
Debrecen - „Elértük azt, hogy nálunk nem volt megbetegedés” – nyilatkozta Papp István. Az ügyvezető szerint ez annak köszönhető, hogy náluk élelmiszerhigiéniai elvárás a maszkhasználat és a fertőtlenítés, amit a dolgozók maradéktalanul betartanak.
Kihívásokkal teli évet zárt a magyar húsipar, két vírus is szorongatta az ágazatot: a koronavírus és az afrikai sertéspestis is átírta az idei terveket. Hogyan élte túl a válságot a hazai piac? Hogyan terveznek a jövő évre? Többek között erről is beszélt Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. tulajdonosa a Debrecen Televízió Esti Közelkép című műsorában.
„Izgalmakkal teli év végefelé járunk, ezt az izgalmat pedig egyértelműen a koronavírus okozta. Tulajdonképpen elértük azt, hogy nálunk nem volt megbetegedés, csak a családtagok miatt kerültek karanténba a kollégáim, de ők nem kapták el. Ki merem jelenteni, hogy ezt az időszakot vírusmentesen vészeltük át” – mondta Papp István.
A cégvezető kiemelte, a dolgozóikat a környező településekről saját buszokkal szállítják – ezzel is védve őket a másokkal való érintkezéstől –, az élelmiszerhigiéniai előírások miatt pedig náluk alapfeltétel a maszkviselés, illetve a kézfertőtlenítés.
Papp István hangsúlyozta, ebben az évben nemcsak megtartották a munkaerőt, de még bővíteni is tudtak. Elmondta, az év első két hónapja nagyon sikeres volt, majd jött a március, amikor érződött, hogy hiába húsvét következik, nem vásárolnak annyit az emberek, mint a korábbi években.
„Utána volt egy őrült nagy zuhanás, az áprilisunk katasztrofálisra sikeredett, majd szép lassan, lépcsőzetesen, de kezdett visszajönni a forgalom” – tette hozzá.
Papp István arról is beszélt, hogy az üzleteiket többször is ellenőrizték, de egyszer sem találtak szabálytalanságot.
Az afrikai sertéspestissel kapcsolatban a cégvezető azt mondta, Magyarországon szerencsére csak vaddisznókban találták meg a fertőzést, így a húsipart nem érintette. A két vírus – főleg a koronavírus – miatt azonban nagyon oda kellett figyelniük arra, hogy megtartsák a belföldi piacokat, az exportlehetőségeket ugyanis teljes mértékben elveszítették. Épp ezért nevezte örömteli hírnek azt, hogy Japán nemrég jelezte: újra fogadják a sertéshúst Magyarországról.
„Majdnem megint megmenekül a magyar sertéshúspiac, mert Japánban nagyon szeretik a magyar sertéshúst és a mangalicahúst. Úgy érzem, szép lassan a háttérbe szorult a járványnak a terjeszkedése, és nagyon remélem, hogy minél hamarabb fel fog szabadulni az egész ország”
– mondta Papp István.
Júniusban fagyasztóüzem építéséhez kapott állami támogatást a Hajdúhús 2000 Kft., a fejlesztéssel kapcsolatban pedig azt mondta a cégvezető, hogy jól haladnak, várhatóan júniusban már át is adhatják az üzemet. Emellett egy másik üzemrészt is fejlesztenek, ahol csomagolókat, csontozókat és hűtőket helyeznek majd el, ezt az üzemrészt a tervek szerint év végén adják át.
A teljes beszélgetés az alábbi videóban tekinthető meg:
HOZZÁSZÓLÁSOK (3)
zsugababus
Nébli Zoltán És annak az olvasónak aki nem tud arról hogy a kép mikor készült honnan kellen azt tudni a kép csak ILLUSZTRÁCIÓ . ennyi erővel feltehettek volna 2 évvel ezelőtti képet is . Mert nem , találtam semmi arra vonatkozót hogy a kép csak egy bemutató , joggal gondolhat a hétköznapi olvasó arra , hogy itt igen is megszegték a járványügyi előírásokat . Jól mondom ? Jól hát . " Gyors keresésed alapján " . Ok de akkor először minden cikknek keressen visszamenőleg írásokat . Nem ha már kiteszünk egy ilyen íráshoz képet legyünk már napra készek .
Nébli Zoltán
Tisztelt zsugababus! A cikkben látható kép nem a járványhelyzet idején készült. Gyors keresésem alapján a Dehír egy szintén a cégünkről szóló 2020. 01. 21-i cikkében is használta már ugyanezt a képet, tehát a kép még ennél a dátumnál is régebbi. További szép napot és tisztelettel: Nébli Zoltán, minőségbiztosítási vezető, Hajdúhús 2000 Kft.
zsugababus
Csak úgy hallkan megjegyezném , addig amíg a fotos csinált egy képet addig AZ ORRUKRA ráhúzhatták volna a maszkot . Ugye Papp István ?? mert most ha szigorúak akárnánk lenni mivel fokozottam csoportos fertőzés veszélye és élelmiszer " gyártás " is fent áll szabalytalanul viseli mindeni a maszkot !!! Nemtudom Papp úr milyen oktatásba részesítette a dolgozóit. ? A mostani képek alapján nagy hibát követtek el azzal hogy az orruk nincs eltakarva éelmiszer kezelés közben . Azért írtam mostani képet mert még az is lehet leveszik az írásom után !!!!!! 2020:12:29