Szekszárdi és villányi bor is viselheti a Debrecen Város Bora címet egy évig – videóval
Szerző: Óvári Anna | ovari.anna@mcdb.hu Közzétéve: 2024.02.21. 16:05 | Frissítve: 2024.02.21. 16:38
Leleplezték az idei csúcsborokat, eldőlt, mely tételek kapják meg 2024-ben a Debrecen Város Bora címet. A szakmai zsűri hét kategóriában választotta ki a legjobbakat. A díjazott borok egy éven keresztül viselhetik az elismerő címet.
Íz, szín, textúra és illat – ezek voltak az elsődleges szempontok a város bora címre jelölt italok elbírálásánál. A versenyen mintegy 500 féle bor közül kellett választania a 18 fős szakmai zsűrinek, akik a rangsorolást a nemzetközi 100 pontos bírálati szempontrendszer alapján végezték.
- Mi már 25 éve készítünk tradicionális pezsgőket, és elsősorban pezsgőinkről ismert minket a szakma és a nagyközönség is. És most pont egy nagy formátumú, testes, elegáns vörösborral sikerült megnyerni ezt a kitüntető címet - mondta Gáspár Miklós, a Garamvári Szőlőbirtok kereskedelmi igazgatója.
A címet egy teljes borkínálatban ítélik oda, vagyis hét kategóriában: klasszikus fehér és vörös, rozé, prémium fehér és vörös, pezsgő, valamint desszertbor kategóriában választják ki a csúcsborokat. Az évtizedes hagyományokra visszanyúló megmérettetésen eddig az ország 22 borvidékéből 19 jelent meg.
- Ha valaki azt gondolja, hogy a Debrecen Város Bora kiválasztása egyetlen borkóstolónak az eredménye, az nagyon téved. Ez egy egy éves munkának a rezüméje - ismertette Kovács Pál, a Magyar Bor Akadémia rendes tagja.
A Főnix Rendezvényszervező és a Debreceni Borozó által kiválasztott borok évről évre a város gasztronómiai eseményein, fesztiváljain is megjelennek.
- Amellett, hogy a helyi kulturális értékekre hívjuk fel ezekkel a fesztiválokkal a figyelmet, egy korty Debrecent is kínálhatunk ezzel a vendégeknek, ezzel a széles palettával, amire évről évre nagyon büszkén tekintünk - emelte ki Mészáros Réka, a Főnix Rendezvényszervező Nonprofit Kft. ügyvezetője.
10 éve választja ki a város a Debreceni Borozó magazinnal együttműködve azokat az italokat, amelyek érdemesek a Debrecen város bora címre.
- Minden szempontból rekord volt a résztvevők számát tekintve, és hát nyilvánvalóan a minőséget tekintve is. A versenyen idén 21 borvidék 130 pincészete és 500 bora vett részt, úgyhogy nem volt könnyű dolga a bírálóbizottságnak - hangsúlyozta Papp László polgármester.
Debrecen város bora 2024 címet elnyert győztes borok
Pezsgő kategória:
- Koch Borászat, Hajós-Bajai Chardonnay Brut pezsgő 2021 (Hajós-Bajai Borvidék)
Klasszikus kategória:
- Günzer Tamás Pincészete, Mont Blanc Cuvée 2023 (Villányi Borvidék)
- Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet "Mentőöv" Balatonboglári rozé (Balatonboglári Borvidék)
- Takler Borbirtok, Cabernet Franc 2019 (Szekszárdi Borvidék)
Prémium kategória:
- Sümegi Ákos Pincészete, Chardonnay válogatás 2022 (Villányi Borvidék)
- Garamvári Szőlőbirtok, Sínai hegy Cabernet Franc 2019 (Balatonboglári Borvidék)
Édes kategória:
- Béres Szőlőbirtok és Pincészer, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017 (Tokaji Borvidék)