Nem tehetnek mást, megemelik a kenyér árát a pékségek
Szerző: Érsek Kitti | ersek.kitti@dtv.hu Közzétéve: 2012.08.27. 13:50 | Frissítve: 2012.08.27. 15:27
Debrecen – Az aszály miatt augusztusban 20 forinttal drágább lett a liszt, emiatt a pékségek is áremelést fontolgatnak. Azt mondják: két éve nem drágult a kenyér, de most nem tudják lenyelni a pluszköltséget. Bár a liszt 25 százalékkal drágult, a kenyér árát nem lehet ennyivel megemelni, mert óriási a verseny a pékáruk piacán.
A legjobbkor ért be idén a búza, még a többhetes aszály előtt learathatták a gazdák. Országos szinten az átlagnak megfelelő 4 millió tonna termést takarítottak be, mégis drágult augusztusban a liszt. Egyrészt emelkedett a búza világpiaci ára, másrészt az állattartók is búzával fognak idén etetni. A kukoricatermés nagy részét ugyanis elpusztította a szárazság, így a jószágoknak is marad a búza, ami szintén felhajtja az árakat.
- Eddig veszteséggel termeltük a lisztet, most kezdjük utolérni az árakkal a búza áremelkedését. Körülbelül 25 százalék körüli áremelkedés történt, ami azt jelenti, hogy durván 20 forintos áremelés volt augusztusban- nyilatkozta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.
Óriási a konkurenciaharc a pékáruk piacán, az egyik debreceni az üzletnek a háromszáz méteres környezetében 16 másik pékség van. 2010 ősze óta nem merték lényegesen változtatni az árakat, most viszont valamennyivel muszáj lesz. A 20 forintos lisztáremelést nem tudják lenyelni.
- Valamit muszáj lesz lépni. Nyilván ezt a nagy lépést nem lehet követni, tehát nem ennyivel, de valamennyivel muszáj emelni a kenyér árát, a jelenlegi ugyanis tarthatatlan – hallhattuk Medgyessy Sándor pékségtulajdonost.
A pékségekben tartanak attól, hogy hiába drágítanak, a hipermarketek az akciókkal letörik az árakat, így egyelőre kivárnak az üzemek. Egy átlag magyar háztartásban egyébként a lisztáremelés havi 150 forint pluszkiadást jelent.
Dehir - Nem tudják tartani a kenyér eddigi árát a pékségek
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)