Ismét a legjobb cseh söröket kóstolhatjuk a Békás-tónál
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2021.08.12. 16:30 | Frissítve: 2021.08.12. 16:32
Debrecen - A Cseh Sörteraszt augusztusban a már megszokott helyszínen, a Nagyerdőn rendezik meg.
Tíz éve jött, látott és meggyőzött sok embert Debrecenben a cseh sör. Azóta sok minden változott, de egy nem: a cseh sör.
A sörkészítésnél a legfontosabb az állandóság. A kiváló alapanyagok (víz, árpamaláta, komló) mellett a hagyományos technológia minden lépésének betartása garantálja az állandó minőséget. Ebben nem ismernek megalkuvást több mint ezer éve.
A csehek az első írásos említés szerint 930 óta főznek sört. Az 1700-as évek vége felé már több mint 1000 sörfőzde adta a mindennapi szomjoltót a cseheknek. Nekik köszönhető a világ legnépszerűbb sörfajtája is: Plzenben 1842-től kezdték el szűrni a sört. A pilzeni típusú szűrt sör megjelenése után terjedtek el az üvegkorsók: előtte nem igazán volt miért nézegetni a sör színét.
A sörözőbe járás Csehországban ma is a mindennapi kapcsolattartás leggyakoribb formája. Kortól és nemtől függetlenül gyakorolják real time-ban, face to face, beer to beer: szóval ez egy személyes dolog. Amúgy a cseh sörben van még egy láthatatlan összetevő is: az életszeretet elixírje. Hrabal, a cseh sör mellett ücsörögve jött rá: „Édesjóistenem, ez az élet mégiscsak bolondulásig gyönyörű!”
A Cseh Sörterasz augusztus 13. és 21. között várja a nedű rajongóit a Nagyerdei parkba.
Bővebb információ az esemény Facebook-oldalán. A Cseh Sörterasz védettségi igazolvány nélkül látogatható.