Ínycsiklandó finomságok készültek a Gasztrokult legújabb adásában
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2021.02.27. 16:00 | Frissítve: 2021.02.27. 16:23
Debrecen - Dubarry csirkével és panna cottával lephetjük meg a családot: elég, ha megnézzük a műsor friss epizódját és beszerezzük a hozzávalókat.
Ahogy azt a kreatív séfektől megszokhattuk, újragondolt formában tálalják a nagy klasszikusokat: Pinczés Mariann műsorvezető Kövér Sándor séf konyhájában két közismert étel elkészítésének fortélyait leshette el. A Gasztrokult című műsor új részében ugyanis Dubarry csirke és panna cotta készült.
A megszokottól eltérő módon a főétel nem tartalmaz besamel mártást, helyette camambert sajtot használ a séf. A szárnyas mellé köretként zöldborsót, karfiolt, édesburgonyát és céklát kínál: elkészítésük pedig könnyebb, mint gondolnánk.
A közkedvelt olasz desszertet a séf lime levével és héjával, oreo keksszel, csokival és friss chiamaggal bolondította meg.
Az otthon is könnyen elkészíthető finomságok receptjeit a Gasztrokult magazin második adásából ismehetik meg, a teljes adás itt tekinthető meg: