Hamarosan 10-15 százalékkal is emelkedhet a liszt ára – videóval

---

Debrecen - Ezt pedig várhatóan követni fogja a kenyér drágulása is. A Hajdú Gabona Zrt. két részletben, összesen 10 forinttal emeli a liszt árát.

---

Befejeződött a búza betakarítása. Idén kiugró hozamokról számoltak be a gazdák, pedig csökkent a kenyérgabona termőterülete. Az egyik legjobb termésátlagot Hajdú-Bihar megye hozta, hektáronként 7 tonnával. Ezt tükrözik az árak is. A szakembereket meglepte az induló, tonnánkénti 60-62 ezer forintos ár. Aztán ez tovább emelkedett miután megjelentek a takarmánykereskedők, akik a kukorica várható rossz termése miatt most elkezdtek búzát vásárolni.

Fotó: illusztráció

- A termelői kör most kihasználja azt, hogy lehetősége van magasabb árat elérni, visszatartják a búzát, nem adják el, várnak vele, így kénytelenek tenni mind a malmok, mind a takarmányosok, és ennek következtében kialakult egy keresleti piac hirtelen és ez felverte az árakat 66-67 ezer forintra – mondta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója. 

A keresleti piacot erősíti, hogy külföldről, Olaszországból és Ausztriából is érkeztek felvásárlók – mondta a vezérigazgató. Hozzátette: a termelők erősödését mutatja az is, hogy egyre többen rendelkeznek raktárral, így vissza tudják tartani a búzát.

A vállalatnál a mostani drágulást kénytelenek tovább hárítani a vásárlók felé. Így a liszt esetében körülbelül 10-15 százalékos áremelés várható.

- Minimum 10 forint lisztáremelésnek kell bekövetkezni az elkövetkező két hónapban, ez teljesen biztos. Minden vállalat külön-külön, tehát a malom külön-külön emel, így mindenki eldönti, mi az a nagyságrend, amivel kijön a piacra, de úgy számolom,  hogy itt egy 10 forintos áremelés nélkül nem ússza meg a lisztpiac, a malmok és ezt pedig követni fogja a kenyér áremelkedése is – magyarázta Lakatos Zoltán. 

A Hajdú Gabonánál éves szinten 1 millió ember ellátásáról gondoskodnak, amihez több mint 90 ezer tonna búzát kell felvásárolniuk. Ennek a mennyiségnek most a fele van a raktáraikban. A liszt várhatóan két részletben, augusztusban és szeptemberben drágul majd. Az árváltozás később valószínűleg a sütőipari termékek árában is jelentkezik majd, de ennek mértéke egyelőre nem ismert.