A túlélés a tét: muszáj árat emelniük a hazai malmoknak – videóval
Szerző: Pocsai István | pocsai.istvan@mcdb.hu Közzétéve: 2021.01.11. 12:20 | Frissítve: 2021.01.11. 23:37
Debrecen – Volt, aki már év végén meg tette, de a hazai malmok többsége napokon belül 7-10 százalékkal emeli a liszt árát. Aki nem lép, az nem tud tovább működni. Ezt mondta a Debrecen Televíziónak Lakatos Zoltán. A Hajdú-Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója szerint a drágulást a búza árának folyamatos emelkedése okozza.
A mostani áremelést, ami akár kétszámjegyű is lehet, alapvetően a tavalyi hazai és a nemzetközi rossz búzatermés okozza. A szeszélyes időjárás miatt a kontinens legnagyobb termelői ugyanis több tízmillió tonnával kevesebbet takarítottak be. 2020-ban Magyarországon 5 millió tonna kenyérgabona termett. Ennek általában a kétharmada étkezési, a többi takarmány minőségű.
– A múlt esztendőben sajnos ez fordítva volt. 65 százalék körül volt a gyenge búza aránya és 35 százalék körül volt a jó búzának az aránya. Tehát, ez már önmagában meghatározta azt, hogy innentől kezdve emelkedő tendencia fog kialakulni az áraknál – magyarázta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.
Mindez a világpiaci árakra is hatással volt. A mostani lisztárak az 56 ezer forintos tonnánkénti búzaárat fedezik, pedig a gabona ára hónapok óta jóval efölött van. Jelenleg 66 ezer forintnál is többet kérnek érte. Mindez, illetve a hazai malmok közötti kapacitás kihasználtság növelése árversenyt generál a piacon, ami a liszt, úgynevezett átadási árának emelését okozza.
– A Hajdú Gabona január folyamán fog emelni, most kezdtük el az áremeléseket. Itt olyan 5-7 forint közötti lesz, csak a mi megyénkben merem mondani, de körülbelül egy ilyen mértékű áremelés fog történni – hangsúlyozta Lakatos Zoltán.
A debreceni székhelyű Hajdú Gabona az 5. legnagyobb malomipari cég az országban. Jelenleg 130 alkalmazottja van. A vállalat két malmában, évente 100 ezer tonna búzát őröl. Ez a mennyiség évi 1 millió ember ellátására elegendő. Az áremelés hatása valószínűleg 1-2 héten belül jelentkezik majd a pékáruknál.