Porcukor a betonkeverőben – mit meg nem etetnek velünk!
Szerző: Takács Péter Levente | takacs.peter.levente@dehir.hu Közzétéve: 2011.10.03. 08:35 | Frissítve: 2011.11.14. 16:22
Debrecen – Mogyorós rágcsálnivaló jókora adag melaminnal, növényvédőszerrel „ízesített” köszméte, növényi alapú tejpor, betonkeverőben gyártott porcukor. Hajdú-Bihari cégek is szerepelnek az országos élelmiszeripari feketelistán. A megyei cégek nagy része azonban betartja a szabályokat.
Április végén mintegy 2-2,5 tonna tisztázatlan eredetű, emberi fogyasztásra alkalmatlan hústerméket találtak egy raktárban a Hajdú-Bihar megyei Egyeken. A feldolgozó üzemben a marha- és sertéshústermékek mellett illegális vágás nyomaira is bukkantak a megyei Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság szakemberei. Ez csak egy példa az elmúlt időszak nagy fogásai közül.
Porcukorutánzat a betonkeverőben
Az országos Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság egy úgynevezett „feketelistán” közzéteszi a legsúlyosabb törvénysértéseket. A listán hajdú-bihari cégeket is találunk. 2010 májusában például Hajdúbagos határában bukkantak porcukor-hamisítók nyomára. A gyártók ebben az esetben minden szabályszegést elkövettek, ami csak lehetséges. A tanyán engedély nélkül, lejárt minőségű, illetve emberi fogyasztásra alkalmatlan alapanyagokból készítettek egy betonkeverőben hamis porcukrot. Az élelmiszernek sem nevezhető hamisított termék előállítójaként a Magyar Cukor Zrt-t jelölték meg, a tényleges elkövetőt, egy román állampolgárt nem sikerült megtalálni. A hamisított terméket azonban megsemmisítették. Ezen túl van még a listán növényvédőszerrel „ízesített” köszmétét és növényi alapú tejport forgalmazó megyei cég is.
Pest megyében a legrosszabb a helyzet
A feketelistán való szerepeltetés és a feljelentés a legsúlyosabb szankció a működési engedély megszüntetése mellett. A lista a cégeket és a fogyasztókat egyaránt segíti, hiszen bárki néhány kattintással megnézheti, hogy egy gyártó megfelelő élelmiszert kínál-e. A Hajdú-Bihar megyei igazgatóság évente több ezer ellenőrzést végez, ehhez képest a 107 szabálysértést tartalmazó feketelistán található mindössze hat megyei eset szerepel.
- Területéhez képest Hajdú-Bihar megyében viszonylag kevés a szabálysértés, elmondhatjuk, hogy a cégek betartják a jogszabályokat. Amint az a listából is kiderül, a legtöbb visszaélést Pest megyében tárják fel a kollégák – mondta el a Dehir.hu-nak Tischler István megyei igazgató.
Akár be is zárhatják az üzemet
Az igazgatóság egyébként éves ellenőrzési terv alapján vizsgálja a cégeket, még az előállítás során ellenőrzik, hogy az adott élelmiszer fogyasztható-e. A különböző gyárakhoz az üzem típusának megfelelő ellenőrzési listával érkeznek a szakemberek, és pontról pontra végighaladva vizsgálják a létesítményt. A kisebb hibák – például valamilyen papír nincs kéznél – akár a helyszínen orvosolhatók, de súlyosabb esetben laboratóriumi vizsgálatra küldhetik az élelmiszert, elkobozhatják, bírságot szabhatnak ki a cégre, a legszigorúbb büntetések között pedig a már említett feketelistás közzététel, feljelentés mellett a működési engedély megvonása is szerepel – magyarázta Tischler István. Az ellenőrzéseket az igazgatóság szakemberei végzik, egy-egy ilyen vizit lehet néhány órás, de ha nagy az üzem, akár egy vagy több napig is eltarthat.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)