Pásztorünneppel köszöntötték a tavaszt Hajdúnánáson
Szerző: DTV | szerkesztoseg@dtv.hu Közzétéve: 2018.05.06. 13:42 | Frissítve: 2018.05.07. 13:16
Hajdúnánás - Egész napos pásztorünnep várta szombaton a Hajdúnánásra látogatókat. A rendezvényen volt főzőverseny és a gulyások is megmutatták tudásukat. A településen ezzel az ünneppel köszöntik a tavaszt és egyben tisztelegnek hajdú őseik előtt.
Énekszóra a főzés is könnyen ment a Debreceni Néptáncegyüttesnek. A fiatalok hajdúsági palóclevest készítettek a hajdúnánási pásztorünnep főzőversenyén.
- Egy ilyen kis pörköltös alapot készítünk hozzá, amit később egy kis habarással fogunk majd felbolondítani. Aztán a krumpli és a zöldbab is belekerül és így egy jó kis hajdúsági palóclevest fogunk csinálni - hallhattuk Fehér Fruzsinát.
Több mint húsz csapat bográcsában készültek a hagyományos és modernizált pásztorételek.
A gulyások is megmutathatták tudásukat. Ők nyúlütésben, pányvadobásban és a karikásostror használatában mérkőztek meg. Az egész napos pásztorünnepre több ezren látogattak el a hajdúnánási Kendereskertbe.
- Célul tűztük ki, hogy szép lassan építsük ki egy olyan közösségi programmá, ami nem vetélkedik a hortobágyi kihajtással, hanem erősíti ugyanazt a logikát, hiszen a pásztorünnep, a pásztortársadalom mindig egy jeles tagja volt a vidéki társadalomnak - fogalmazott Szólláth Tibor, Hajdúnánás polgármestere.
A pásztorünnepen hajtották ki a jószágokat a kendereskerti karámokból a legelőkre. Több száz szürkemarha, bivaly és szarvasmarha tölti majd a meleg hónapokat a Hajdúnánás melletti mezőkön.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)