Május-kupa Derecskén
Szerző: Nyírő Gizella | info@dehir.hu Közzétéve: 2011.05.26. 17:18 | Frissítve: 2011.05.26. 17:18
Mindenképpen kell a dolgozóknak egy olyan nap, amikor ellazulhatnak, kikapcsolódhatnak, jól érezhetik magukat – indokolta Prek Sándorné, a Bihari Szociális Szolgáltató Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója az általa 2007-ben elindított nap ismételt megszervezését.
A városi sportpályán egyszerre négy helyszínen folytak a különböző szabadidős programok. Antal János, a helyi lövészklub kiválóságának vezetésével sportlövészetet próbálhattak ki a Hajdúnánástól Debrecenen át Komádiig található szociális intézmények dolgozói. Ugyancsak kipróbálhatták a terápiás lovaglást a szintén helybeli Bihari Lovasklub jóvoltából, illetve az íjászatot is. Miközben Létai Krisztián vezetésével sorversenyen mérték össze ügyességüket a csapatok, az üstökben, bográcsokban rotyogott a finomabbnál finomabb étel.
A megszokott csülökpörkölt mellett ínyencségekkel is találkoztunk: a balmazújvárosiak például háromféle ízesítésű kürtős kalácsot is sütöttek a szabadban! Mint Rohács Irén elmondta, párja Erdélybe való, onnan hozta a sütő alkalmatosság modelljét, a recept pedig az interneten mindenki számára elérhető. Most 3 kilogramm lisztből annyi kürtős kalácsot sütöttek, hogy mindenkit megvendégeltek vele. A gasztronómiai különlegességek közt struccpörkölt is volt, kókusztejjel ízesítve, roston sült csirkemell és tarja, kapros töltött káposzta, babgulyás, marhapörkölt.
A főzőverseny zsűrije valóban nehéz helyzetben volt, hiszen nemcsak az ízvilágra, küllemre, de a tálalásra is oda kellett figyelni a 16 csapat ételének bírálatánál. A fődíjat a hazaiak nyerték, második a berettyóújfalui Arany János Gyermekotthon csapata. A debreceni Terápiás Ház és a nyíradonyiak csapata holtversenyben 3. helyezést ért el. Ők és a sportverseny első három helyezettje a derecskei intézmény fazekas műhelyében készült kupát és főzőedényeket kaptak jutalmul. A többfogásos ebéd elkészítéséért a balmazújvárosiak a megyei önkormányzat különdíját vehették át.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)