Vizsgálják a szemeket: a frissen aratott gabonát ellenőrzi a hivatal
Szerző: MTI | info@dehir.hu Közzétéve: 2015.08.10. 09:06 | Frissítve: 2015.08.10. 10:33
Budapest- A fertőzés kiszűrése érdekében a frissaratású gabonafélék a gombaméreg tartalmát ellenőrzi a NÉBIH.
Erről a NÉBIH igazgató-helyettese beszélt az M1 aktuális csatorna műsorában. Ez azt jelenti, hogy a hivatal ellenőrei 400-500 mintát vesznek aratáskor, majd laboratóriumban vizsgálják meg a szemeket - közölte Gábriel Géza.
Az ellenőrzés hatékonyságát mutatja, hogy utoljára 6-7 évvel ezelőtt fordult elő élelmiszer mikotoxin fertőzése, amely enyhe hasmenést, hányingert, emésztőrendszeri panaszokat okozhat - tette hozzá. A fertőzés a gabonaféléknél elpusztíthatja a csíranövényt, szártőrothadást okoz, mindennek nyomán pedig 30 százalékos mennyiségi kárt is előidézhet a termőterületen. Ugyanakkor a méreganyagok bekerülhetnek az élelmiszerláncba is.
A fertőzés ellen növényvédő, gombaölő szerekkel kell védekezni, ami különösen szükséges a fokozottan csapadékos időszakokban - mondta Gábriel Géza.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)