Másodjára rendezik meg a minőségi gasztronómia debreceni ünnepét
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2017.06.02. 15:21 | Frissítve: 2017.06.02. 15:31
Debrecen - Idén a magyar szürkemarha, a házi bivaly, a racka és a gyöngytyúk kerül a Debrecziner Gourmet Fesztivál középpontjába.
A Debrecziner Gourmet Fesztivált Debrecen városa és az Ikon Debrecen étterem szervezésében, a Wizz Air és a Baromfiudvar támogatásával június 24-25-én a Nagyerdőn, a Békás-tó partján rendezi meg.
A rendezvény beharangozóján elhangzott, a cél változatlan, hogy a minőségi gasztronómia jegyében minél többen megismerjék, megszeressék a vidék hiteles alapanyagait, izgalmas ízeit. A szervezők és a résztvevők hozzá kívánnak járulni ahhoz, hogy Debrecen kulináris hagyománya a modern gasztronómiai irányzatok részévé váljon, és rendszeres alkalom nyíljon annak megismerésére. A kétnapos fesztiválon a legismertebb magyar séfek, éttermek folyamatosan új utakat keresve kreatív módon készítik el saját ételeiket. Idén a Hortobágy ízei jelentik majd a különlegességeket.
A Debrecziner Gourmet Fesztivál szervezői fontosnak tartják a megfelelő színvonalú szakmai utánpótlás nevelést. Meggyőződésük, hogy rendelkezésre állnak olyan szakmai tapasztalatok és kihívások, amelyek itthon tarthatják az ifjú szakembereket. Magyarországon egyre több példa van arra, hogy a hagyományokra alapozva, új módszerekre támaszkodva lehet sikereket elérni. Ezért a Debrecziner Gourmet Fesztivál a Debreceni Szakképzési Centrummal együttműködve lehetővé teszi, hogy a kétnapos program ideje alatt a tanulók a résztvevő éttermeknél "sztázsoljanak", azaz segédkezzenek és ingyenesen részt vehetnek a szakmai bemutatókon.
A fesztiválon különböző színpadi programokat szerveznek. Napközben a gasztronómia népszerű arcai például Jókuti András és Bernáth József tartanak főzőprogramokat. A Törley Pezsgőpincészet pezsgőmestere, illetve a Hoptop, az első Magyar European Beer Star díjas sörfőzde sörfőző mestere látványos bemutatót és kóstoltatót tartanak.
Az érdeklődés nagy ezért a szervezők azt javasolják, hogy minél többen éljenek a június 1-től induló kedvezményes jegyvásárlással. Az előzetes regisztráció útján igényelhető kedvezményes belépőket ekkortól lehet megvásárolni a www.debreczinergourmet.hu oldalon.
Aki belépőjét előre megveszi egy logózott boros poharat, egy biokávé fogyasztására beváltható kupont kap. A jegyvásárlók között értékes nyereményeket sorsolnak ki. A fődíj a Wizz Air jóvoltából egy két főre szóló retúr repülőjegy a világhírű borvidék központjába, Bourdeaux-ba.
A részletes fesztiváltérképet és programkínálatot keresse a www.debreczinergourmet.hu oldalon.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)