Lekvár, hagyma, szűrrátét: Derecske volt Debrecen vendége – videóval
Szerző: H. Varga Eszter | hvargaeszter@dtv.hu Közzétéve: 2017.05.13. 12:47 | Frissítve: 2017.05.13. 14:28
Debrecen - Derecske mutatkozhatott be a Városok, Falvak Szövetségének legutóbbi szakmai estjén. A találkozó a Tímárházban zajlott.
A Szivárvány néptáncegyüttes műsorával kezdődött a Városok, Falvak szövetségének szakmai, gasztronómiai estje. A szervezők derecskei disznóságokkal, lekvárokkal és különböző hagymás ételekkel is készültek. Ezek elkészítésének ugyanis komoly hagyománya van a településen. Akárcsak a megyei értékek közé tartozó Derecskei szűrrátétnek. Debrecen, Hajdúszoboszló és Nagyvárad szomszédságában helyezkedik el Derecske. Ez Bakó István polgármester szerint szerencsés helyzet, hiszen a nagyobb városok közelségét mindig jól kamatoztatta a 8700 lelkes település. - Elődeink is abból éltek, hogy ezeket a településeket ellátták mezőgazdasági és kézműves termékekkel – mondta el Bakó István polgármester. A Derecske múltját, jelenét és jövőjét bemutató esten részt vett Halász János is. A Városok, Falvak Szövetségének elnöke elmondta: 9. alkalommal szerveztek ilyen találkozót. Tapasztalatuk szerint fontos kapcsolatokat tudnak kialakítani a résztvevők ezeken a programokon. - A mikepércsiek a mátraderecskeiekkel például itt beszéltek meg csereprogramot. Volt, amikor a hajdúhadháziak találtak társra a szakmai beszélgetések során – sorolta Halász János. A szövetség legközelebb szeptemberben rendez szakmai estet. Derecskéről egyébként még több érdekességet tudhatnak meg a Megyei Tükör jövő pénteki adásából.
Dehir -
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)