Ínycsiklandozó fotókat hoztunk Debrecen főteréről
Szerző: MCDB | info@mcdb.hu Közzétéve: 2019.03.02. 15:45 | Frissítve: 2019.03.02. 15:50
Kiváló hangulat, finom ételek és élőzene várja a hétvégén a főtérre kilátogatókat; tizedik alkalommal rendezik meg a Mangalica Fesztivált.
Mangalicából készült kolbász, sonka, szalonna, tepertő és szalámi is várja a látogatókat a jubileumi Mangalica Fesztiválon. Az emberek már dél előtt ellepték a főteret és bátran kóstolták meg a mangalicából készült finomságokat.
Fotók: Miskolczi János
A hagyományos ételeken kívül a fesztiválon egyre több food truck jelenik meg. Ezek a négy keréken járó mozgóbüfék a hagyományos alapanyagokat felhasználva alkotnak valami egészen újat.
A végeredmény: izgalmas ízek, stílusosan tálalva.
„Élvezet a mangalicával dolgozni, mert egy ennyire szép szerkezetű zsíros húsból tényleg élvezet lehet dolgozni főzni. Sokkal jobban kijönnek benne az ízek” - magyarázta Bocskai Balázs food truck séf.
A tizedik alkalommal megrendezett fesztivál a város számára is kiemelt jelentőséggel bír. Ezzel is szeretnék felhívni a hungarikumnak számító mangalicára és annak jótékony hatású húsára a figyelmet.
„A legfontosabb az, hogy a mangalicára, mangalica húsra felhívjuk a figyelmet. Debrecen városa csak alapja és meghatározó szereplője ennek a mangalica ünnepnek. Több városban is működik ez a mangalica fesztivál, de itt van a legnagyobb attrakció” - mondta el Széles Diána alpolgármester
A vasárnapig tartó ingyenes rendezvényen koncertek és gyermekprogramok is vannak. További részleteket a mangalicafesztival.hu oldalon találhatók.
HOZZÁSZÓLÁSOK (5)
Gémesi Gábor
A hangulat ès a szervezès egyébkènt jó. Kult malackodás. Szőrös röfikkel.
Gémesi Gábor
Sajnos minden gasztro fesztivàlon drágák az árak. Megy a lehúzás. Disznólkodás. Jó lenne debrecenieknek legalább 10% kedvezmènyt adni az ètelekből, italokból. Kedvezmènyt adó Cìvis Kártyát kèszìteni állandó lakcìmes helyi lakosoknak. Minden koncertre, fesztiválra. Szerintetek?
zsugababus
Tényleg jobban élünk " meg emelkedett a nyugdíj is " mert elég sok nyugdíjas vásárolt ??
zsugababus
4000 ft egy kiló kolbász ?? akkor a tepertőt meg se merem kérdezni mennyibe kerül 1 kg
zsugababus
Ezt most nem Barabás csinálta ?? Volt nagy Drágaság vagy nyugdíjas barát árak voltak ??